Une cuisine traditionnelle du terroir.
Notre restaurant, Le Gourmet Quercynois est situé en plein cœur de Saint Cirq-Lapopie,
classé plus beau village de France.
Nos valeurs
Arnaud et son équipe ont à cœur de travailler des produits nobles du terroir, c'est pourquoi ils travaillent essentiellement des produits frais provenant
de producteurs locaux .
- Le canard et le foie gras : Dominique Thocaven au Vigan en Quercy
- La truffe : trufficulteurs du marché de Lalbenque
- Le primeur : Mourlhon à Cahors
- La viande : Bousquet à la Primaube
- Le pain : Maison Lagarde à Cajarc
- Le Pastis : Le Saint Cirq Gourmand à St Cirq Lapopie
- Les cabecou : La ferme de Letou à Saint cirq lapopie